Jak ustalić, czy smar z żywnością jest odpowiedni dla określonych kółek przetwarzania żywności?

Aby ustalić, czy smar z żywnością jest odpowiedni dla konkretnych kółek przetwarzania żywności, należy przeprowadzić kompleksową ocenę na podstawie trzech podstawowych kryteriów: zgodności regulacyjnej, kompatybilności środowiska i kompatybilności sprzętu. Można to potwierdzić następującymi krokami:

Po pierwsze, zweryfikuj zgodność z certyfikatami regulacyjnymi. Priorytetyzuj potwierdzenie, że smar otrzymał renomowany certyfikat bezpieczeństwa kontaktu z żywnością, taki jak uznany na całym świecie certyfikat NSF H1, certyfikat UE 10/2011 lub chiński standard GB 4806.10 oraz że zakres certyfikacji zawiera specyficznie „części sprzętu, które mogą zawierać przypadkowy kontakt z żywnością”. Ponadto, zweryfikuj kartę danych bezpieczeństwa smaru (SDS), aby upewnić się, że olej bazowy (taki jak biały olej z żywności lub ester syntetyczny) i dodatki (przeciwutleniacze, inhibitory rdzy itp.) Są wymienione na liście zgodności materiałów kontaktowych z żywnością i nie zawierają żadnych zakazanych składników, takich jak ciągłe metale i policykliczne aromatyczne wodocie.

Po drugie, oceń zgodność środowiska. Wybierz smary na podstawie temperatury, wilgotności i środowiska chemicznego, w którym będą stosowane kółka. W przypadku środowisk o wysokiej temperaturze (takich jak piekarnie) potwierdź odporność na temperaturę smaru (np. Większe lub równe 150 stopni do ciągłego użytkowania, większe lub równe 200 stopni dla przerywanego użycia) i że nie uwalnia substancji toksycznych w wysokich temperaturach. W przypadku środowisk wilgotnych lub mycia wybierz smar, który jest wodoodporny i demulsywny, aby zapobiec wymytaniu. W przypadku środowisk kwaśnych lub alkalicznych (takich jak obszary marynarki) musi wykazywać odporność na korozję.

Na koniec zweryfikuj zgodność materiałów sprzętu. Sprawdź kompatybilność smaru z materiałem rzucającym: w przypadku łożysk metalowych potwierdź ich zużycie i odporność na rdzę. W przypadku kół gumowych/poliuretanowych sprawdź zatwierdzenie producenta, aby uniknąć obrzęku i degradacji kół wywołanych przez smar. Ponadto zapoznaj się z zalecanym modelem producenta cistera, aby zapewnić, że lepkość i wypełnienie smaru są kompatybilne ze strukturą rzucającego (np. Projekt sutka tłuszczu), aby uniknąć awarii sprzętu z powodu niewłaściwego smarowania.